این میوه مقدار کمی کالری دارد و از فیبر بسیاری برخوردار است که همین دو ویژگی باعث میشوند که شما بتوانید با خوردن روزانه عناب از افزایش وزن خودتان جلوگیری کنید و آن را به طور مطلوبی کنترل نمایید.
شاید بد نباشد به خواص عناب برای کبد هم اشاره کنیم؛ به دلیل خاصیت مبارزه طلبانه عناب تازه با رادیکالهای آزاد، آنتی اکسیدان موجود در آن ممکن است چندین و چند مزیت داشته باشد.
عنابها اندازهها و شکلهای مختلفی دارند که به نوع آن بستگی دارد. قطر هر میوه حدود ۳ تا ۶ سانتیمتر است. میوهها ابتدا پوسته سبزی دارند اما بهمرور و هر چه خشکتر میشوند رنگشان به سرخ تیره تغییر مییابد و نهایتا رطوبتش کاهش یافته و مانند خرمای خشک چرکیده میشود.
درباره طریقه مصرف عناب برای لاغری باید گفت که عناب ممکن است میوه جدیدی برای برخی از شما به حساب آید. اگرچه میتوان آن را مانند هر میوه دیگری خورد، اما میتوانید آن را به روشهای دیگری نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید.
یکی از مهمترین فواید عناب این است که به خاطر فیبر زیادی که دارد به هضم بهتر غذا کمک میکند
کربوهیدراتها: میزان فیبر خوراکی موجود در این میوه بالا بوده و یکی از دلایل خواص مفید عناب است. همچنین این میزان فیبر باعث ایجاد احساس سیری در فرد شده و به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. عناب حاوی پکتین نیز است که با رسیدن میوه افزایش مییابد. پکتین میوه عناب دارای درجه استریفیکاسیون پایینی است (یعنی این پلی ساکارید به میزان کمی وارد واکنش با گروههای الکلی میشود) و میتواند به عنوان ژلکننده و قوامدهنده در صنایع مختلف غذایی استفاده خواص دمنوش عناب و چای ترش شود.
با توجه به این میزان کلسیم، ما به شما پیشنهاد میکنیم که حتما، عناب را در رژیم غذایی خودتان بگنجانید تا بتوانید استخوانهای سالم و مستحکمی داشته باشید و به زودی دچار پوکی استخوان و عوارض ناشی از آن نشوید.
همچنین مصرف عناب خطر ابتلا به بیماریهایی مانند سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
امروزه اینکار را بهشیوه صنعتی و با دستگاههای میوه خشککن نیز انجام میدهند.
فراموش نکنید خوردن عناب برای افرادی که داروهای ضدافسردگی مثل ونلافکسین یا داروهای ضدتشنج مصرف میکنند مناسب نیست.
ظاهرا عناب چینی خشک همان اندک ویتامینها را نیز ندارد اما استثنائاً ویتامین ث آن چندین برابر بیشتر است. ضمنا مواد معدنی عناب خشک و کالری آن چندین برابر عناب تازه است.
در واقع عناب کاهنده تری گلیسیرید است. خواص عناب برای درمان کبد چرب بسیار زیاد است. عناب میتواند تاثیر زیادی در سمزدایی داشته باشد. از سوی دیگر عناب میتواند کنترل کننده و کاهش دهنده سطح کلسترول خون باشد.این موضوع نیز به کاهش آنزیمهای کبدی و درمان کبد چرب کمک میکند.
در قسمت قبل در مورد برخی از مهمترین مواد تشکیل دهندهی این میوه سالم و پرفایده صحبت کردیم و آنها را برای شما بازگو کردیم تا بتوانید به خوبی این خواص را بشناسید.
این میوه کوچک پر از کلسیم و فسفر است که سلامت استخوان ها را ارتقا می دهد.